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青梅酒

青梅又称酸梅、果梅,果实中含有丰富的有机酸。利用青梅酿酒有悠久的历史,自古就有“煮酒论英雄”的典故。

青梅酒是以“中国青梅之乡”优质青梅为主要原料,经低温发酵酿制而成的果酒,富含有机酸,风味独特。