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广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
 
 
 
 

 

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所是从事农产品加工、蚕业科学技术和农业生物技术研究的省级科研机构。1956年成立广东省农业科学院蚕业研究所,其前身是成立于1952年的广东省农业试验场蚕桑组;1987年成立广东省农业科学院农业生物技术研究所,2005年起两所合署办公。

现有在职员工近300人,其中科技人员136人,研究员24人,副研究员和高级农艺师26人,博士24人,硕士34人,培养西部之光访问学者2名、喀什地区对口援疆青年科技英才1名、博士后1名。国务院政府特殊津贴专家4人,新世纪百千万人才工程国家级人选1人,全国农业科研杰出人才2人,科技部创新人才推进计划“中青年科技创新领军人才1人,国家“万人计划"科技创新领军人才1人,杰出青年农业科学家1人,国家现代蚕桑产业技术体系岗位科学家2人、试验站站长1人,全国优秀科技工作者1人,全国新世纪巾帼发明家新秀奖1人,广东省丁颖科技奖4人,广东现代农业产业技术体系创新团队岗位专家7人,广东省农业科技创新带头人1人,广东特支计划杰出人才(南粤百杰)1人,广东特支计划科技创新领军人才1人,广东特支计划科技创新青年拔尖人才1人,中国食品学会突出贡献奖1,广东省食品学会突出贡献奖2人,广州市珠江科技新星5人。有博士研究生导师1人,硕士研究生导师5人。

主要从事水果和蔬菜深加工、粮油深加工、农业资源综合利用、功能食品、食品安全等农产品加工研究,桑树和家蚕种质资源收集保存及新品种选育、家蚕病害防治等蚕业科技研究,农业微生物在畜牧和水产健康养殖、农副产物综合利用的应用等研究。
“十一五”以来,研究所获新立科研项目501项,其中国家级项目133项,省部级项目300项;取得获奖科技成果46项,其中国家科技进步二等奖2项,省部级科学技术奖一等奖7项、二等奖5项,三等奖8项;获授权发明专利163件;通过省审定的新品种10个;获批文新产品12个,获国家重点新产品证书等各类证书新产品16各;获计算机软件著作权3各;制定并发布行业标准1项;编写和出版著作12部,发表论文981篇,其中SCI、EI论文219篇。

所内建有农产品加工省部共建国家重点实验室培育基地、热带亚热带果蔬加工技术国家地方联合工程中心(广东)、农业部功能食品重点实验室、广东省农产品加工重点实验室/广东省农产品加工公共实验室、国家农产品加工研发中心热带亚热带水果加工技术专业分中心、国家蚕丝加工技术研发分中心、国家东桑西移工程蚕桑资源综合利用创新中心、广东省热带亚热带果蔬加工工程技术研究开发中心、广东省特殊医学用途配方食品加工工程技术研究中心、广州市农产品加工工程技术研究中心、国家桑树种质资源圃华南分圃、家蚕基因组学国家重点实验室蚕桑抗病育种中心。

研究所坚持“科技面向经济主战场”的指导思想,坚持科技创新和成果转化两手抓,以支撑行业发展为巳任,重点抓好科技成果转化平台和试验示范基地建设,成立了“广东宝桑园健康食品有限公司”、“广州力衡临床营养品有限公司”、“广东宝桑园蚕业有限公司”和“广州宝桑园生态科技有限公司”四家科技成果自主转化企业,建立了占地30亩的农产品加工科技成果转化示范平台和占地800亩的试验示范基地,并建立一支科技成果转化与推广人才队伍,促进科技成果的转化,科技成果转化率达80% 以上。


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